ผู้พระราชทาน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

จังหวัด สุรินทร์ วันที่ 04 พฤศจิกายน 2524

พระราชดำริ

ให้ส่งเสริมการปลูกถั่วเหลือง ในโครงการพัฒนาตามพระราชำริเป็นพืชหมุนเวียน เนื่องจากเป็นพืชที่ต้องการน้ำน้อย และยังช่วยบำรุงดิน ตลอดจนมีตลาดสำหรับจำหน่ายผลผลิตที่มั่นคงนอกจากนั้นยังทรงสนับสนุนให้มีการปลูกถั่วเหลืองตามโรงเรียนในชนบท ในลักษณะโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน เพื่อใช้ทำน้ำถั่วเหลืองให้เด็กได้บริโภคเป็นอาหารเสริมซึ่งมีโปรตีนสูง แต่ทำง่ายและเสียค่าใช้จ่ายน้อย ทั้งนี้ได้พระราชทานอุปกรณ์การผลิต วัตถุดิบที่จำเป็นบางชนิด ตลอดจนโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้เจ้าหน้าที่ฝ่ายเกษตรจังหวัด สาธารณสุขจังหวัด และพัฒนากรจังหวัด เป็นวิทยากรในโครงการนี้

สถานที่

บ้านพนม ตำบลไพล อำเภอปราสาท

curve