พระราชดำริ

ให้จัดตั้งโครงการธนาคารอาหารชุมชนขึ้น โดยให้คนอยู่กับป่าได้อย่างพึ่งพาอาศัยกันและกัน เพื่อเป็นการพัฒนาพื้นที่ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ อันจะทำให้ราษฎรสามารถดำรงชีวิตอยู่ร่วมกันกับป่าไม้ได้อย่างยั่งยืน หน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้องได้สนองพระราชเสาวนีย์ ดำเนินการจัดทำโครงการธนาคารอาหารชุมชนแห่งแรกขึ้น ที่บ้านนาป่าแปก เมื่อปี 2543 โดยยึดถือโครงการธนาคารอาหารชุมชน ตามพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เป็นต้นแบบในการพัฒนาและขยายผล ซึ่งได้ดำเนินการคัดเลือกราษฎรจำนวน 10 ครัวเรือนจากบ้านนาป่าแปก เป็นบ้านนำร่อง แล้วจึงขยายผลไปยังพื้นที่ใกล้เคียง โดยจัดสรรพื้นที่ทำกินและส่งเสริมทำการเกษตรอย่างต่อเนื่อง ได้แก่ การปลูกผักเมืองหนาวปลอดสารพิษ ปลูกพืชสมุนไพร ไม้ผล รวมทั้งส่งเสริมการเกษตรในที่สูง ได้แก่ การปลูกกาแฟ ชา ตลอดจนจัดการอบรมการป้องกันและการกำจัดศัตรูพืชให้ถูกวิธี การทำการเกษตรแบบผสมผสาน การขยายพันธุ์พืช การแปรรูปผลผลิต และการเพาะเห็ด ปัจจุบัน ส่งผลให้ราษฎรมีรายได้เฉลี่ยเพิ่มขึ้น จำนวน 6,000 บาทต่อเดือน นอกจากนี้ จากการที่ได้พระราชทานเงินเพื่อเป็นกองทุนหมุนเวียนให้แก่กลุ่มต่างๆ กู้ยืมไปทำกิจกรรม เมื่อปี 2544 สามารถสร้างรายได้ให้แก่ราษฎรเพิ่มขึ้น ได้แก่ กองทุนกลุ่มผู้ปลูกผัก และโครงการแปรรูปผลผลิตการเกษตรจากโครงการธนาคารอาหารชุมชน จากการดำเนินที่ผ่านมาได้รับความสำเร็จเป็นอย่างดี ส่งผล

สถานที่

โครงการธนาคารอาหารชุมชน ตามพระราชดำริ บ้านนาป่าแปก หมู่ที่ 4 ตำบลหมอกจำแป่ อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน จังหวัดแม่ฮ่องสอน